Альдегиды. Урок 19. Химия 10 класс

• Альдегида - это класс органических соединений, молекулы которых содержат карбонильную группу, связанную с атомом водорода и углеводородным радикалом.  

• Основные характеристики альдегидов: карбонильная группа, атом водорода, углеводородный радикал.  

• Номенклатура альдегидов основана на тривиальных названиях, которые сложились исторически.  

• Примеры: метаналь (формальдегид), этаналь (ацетальдегид).  

• Формальдегид - бесцветный газ с резким запахом, ядовит, водный раствор формальдегида называется формалином.  

• Ацетальдегид - летучая жидкость с низкой температурой кипения, обладает характерным запахом.  

• Два основных способа получения альдегидов: окисление спиртов и гидратация алкинов.  

• Реакция гидратации ацетилена называется реакцией Кучерова и происходит с использованием двухвалентной ртути.  

• В результате реакции получается уксусный альдегид.  

• Реакция окисления спиртов может быть полной или мягкой.  

• В мягкой реакции используется оксид меди.  

• В результате получается альдегид.  

• Реакция серебряного зеркала: альдегид окисляется до карбоновой кислоты, серебро восстанавливается.  

• Реакция медного зеркала: альдегид окисляется до карбоновой кислоты, медь восстанавливается.  

• Реакция гидрирования: альдегид восстанавливается до спирта, используется никель как катализатор.